|
Производственная линия ALD работает с различными тестами песочными, пряничными, сдобными, дрожжевыми. Теста могут быть с различными фракциями как изюм, орех и т. д. Экструдер имеет поперечную резку оснащенную каленным ножом покрытым тефлоном. На данных линиях можно выпускать различные типы изделий, таких как хлебные палочки, с кунжутом, различные печенья с начинкой и без, бисквиты, бряцали, резанные ножом изделия с фракциями любых форм и т. д.
В данном дозаторе под бункером установлен шнек который толкает массу по шлангу к пистолету. На пистолете установлен пневматический клапан, который открывает и закрывает дозирующее сопло.
Можно использовать такие массы как:
1) сырная масса
2) нарезанные кубиками кусочки овощей - таких как шпинат, лук, картофель, грибы.
3) кондитерские наполнители
4) джемы с кусочками фруктов
5) начинка пролине с сухофруктами
6) сливочное масло
7) кремовые начинки, взбитые сливки.
8) мед и нуга.
9) песочное, бисквитное и другие теста.
|
Подать объявление 
