Пищевое серебро (E174) представляет собой белый, блестящий металл, чей всплеск популярности в качестве пищевой, съедобной добавки и украшения. Пищевое серебро может быть использовано для украшения ряда блюд, придавая им современный или даже футуристический вид. Купить пищевое серебро в сегодняшнее время не проблема. Серебро в листах является идеальным продуктом для сектора декорирования тортов, украшения блюд, изысканных гала-ужинов, торжеств, свадеб. Каждый буклет содержит 25 листьев серебра; измерительный лист 80мм*80мм. акже у нас имеется: бельгийский шоколад для шоколадных фонтанов Barry Callebaut, миндальная мука (пудра) Borges, фруктовое пюре Boiron, силиконовые формы для выпечки Silikomart и Pavoni, корица цейлонская, Бурбонская ваниль в стручках (Мадагаскар), фисташковая паста, тримолин, пектин цитрусовый, пектин NH, агар-агар, изомальт, вафельная крошка, шоколадный декор, сахарная мастика (масса для моделирования Barry Callebaut), какао порошок Extra Brute, Марципан, Желатин гранулированный, желатин листовой Ewald, сахарная пудра, пралине, красители пищевые жирорастворимые и водорастворимые (для мастики, бисквита, шоколада), кондитерские мешки, термометр, подложки под торт, упаковка для макаронс, сливочный сыр креметте, сыр маскарпоне, кофе.
|