Коптильная камера DSH-08 в комплекте с дымогенератором холодного копчения предназначена для горячего и холодного копчения мясных, рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов и сыров. Это компактное тепловое оборудование может быть использовано в мясоперерабатывающих цехах, кейтеринговых компаниях, столовых, кафе, гостиниц и для домашнего использования. Камера полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали 304. Комплект поставки: полки -решетки (используются для укладки сырца как горизонтально, так и вертикально в подвешенном состоянии) - 8 штук поддон для опилок поддон ванночка для тушения или добавления опилок электромеханический пульт управления (терморегулятор и таймер) термостат Г-образный дымоход лоток для сбора жира поддон для сбора жира 2 ручки для удобного перемещения 3 дверных клипсы дверной уплотнитель дверная ручка дымогенератор с разовой загрузкой щепы до 5 кг + воздушный компрессор. Технические характеристики: Модель DSH-S08 Рабочая температура от 0 до 135 С° Максимальная загрузка до 50 кг Напряжение 220 В 50 Гц Потребляемая мощность 1 + 0.3 кВт Тип управления Электромеханический Кол-во полок 8 штук Масса 57 кг Габариты 600 х 470 х 1230 мм Габариты дымогенератора 100х100х450 мм Тип термической обработки Горячее копчение + холодное копчение
Есть свободное место! Вы Можете разместить объявление в этом окне VIP и его увидит каждый посетитель доски объявлений! Нажмите на ссылку для получения подробностей...
Подать объявление 
