Главная Московская доска объявлений 495RU.ru

КОВШОВЫЙ БЛАНШИРОВАТЕЛЬ тип PR 051
Ковшовый бланширователь этого типа используется для тепловой обработки –
бланширования различных видов фруктов и овощей, а особенно он пригоден для
чувствительных плодов, т. к. в процессе бланширования продукт перемещается в
корзинках – ковшиках. Могут бланшироваться следующие плоды: горошек, стручковая
фасоль, огурцы, капуста, шпинат, цветная капуста, , нарезанный картофель, нарезанная
морковь, сладкая кукуруза, грибы и
т. д.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
РАЗМЕРЫ: PR 051/60 PR 051/100
- длина L = 8950 мм L = 8950 мм
- ширина B = 1040 мм B = 1400 мм
- загрузочная
высота
Hu = 1000 мм Hu =1000 мм
-разгрузочная
высота
H1 = 900 мм H1 = 900 мм
- общая
высота
H = 1900 мм H = 1900 мм
-установленна
я мощность
P = 0,75 кВт P = 1,1 кВт
- штуцер для
пара
?d = 2” ?d = 2”
- расход пара qp = 0,3 – 0,5 кг/кг прод. qp = 0,3 – 0,5 кг/кг прод.
- давление
пара
p1 = 3 бара p1 = 3 бара
- штуцер для
воды
?dv = 5/4 ” ?dv = 5/4 ”