|
Куттер вакуумный Laska KUX 500 V AC, б. у.
Производство сырокопченых колбас: высокое качество резки и равномерная зернистость.
АC-мотор переменного тока с частотным преобразователем: 187 кВт
Число оборотов ножей: до 160 м/с, плавная регулировка, для оптимальной адаптации к продукту, 4 свободно программируемые скорости
Ножи 6 шт.
Число оборотов чаши: плавная регулировка, 4 свободно программируемые скорости откидной механизм для проведения ТО, с главным выключателем
Вакуумное приспособление вкл. вакуумную автоматику и вакуумный насос (400 м3/ч), вкл. нержавеющую вакуумную крышку,
гидравлическое приспособление с окошком для добавок, для наблюдения за процессом куттерования, для изъятия проб или засыпки добавок с закрытой крышкой. Вакуум предоставляет следующие преимущества:
- улучшение качества и более длительный срок хранения продуктов
- компактный фарш, более интенсивное равномерное покраснение, привлекательный цвет
- четкая картина среза без включений воздуха
- улучшение вкусовых качеств – сохраняется аромат
- небольшой объем фарша обеспечивает экономию фарша
- сокращение содержание воздуха в фарше
Напряжение: 400 В / 50 Гц
Мощность:187 кВт
В наличии большой выбор нового и б. у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
|
Подать объявление 
