Technomix HTST (High Temperature Short Time) от бренда Ice Group это линия промышленного приготовления смесей для мороженого в больших количествах для средних и крупных производств с мощностью до 2500 л/ч. Включает в комплект CIP (Clean-in-place) станцию для промывки и дезинфекции. Система состоит из различных станций, которые взаимодействуют для смешивания ингредиентов и получения конечного продукта, хорошо гомогенизированного и пастеризованного, с максимально тонкой текстурой. Качество мороженого определяется не только ингредиентами, но и тем, насколько хорошо выполнен этот процесс. Ингредиенты смешиваются при помощи высокоскоростной мешалки и растворяются в емкости предварительного смешивания при температуре 55/60° С. Затем специальный насос прокачивает смесь через пластинчатый теплообменник, в котором температура смеси поднимается до 70/75° С; далее производится гомогенизация (с давлением 150-180 ATM), пастеризация в пластинчатом теплообменнике при 85° С в течении 40 сек., и, наконец, охлаждение до 4/5° С. На этом процесс приготовления смеси завершается. Состояние новое. Страна производитель Польша. Находится на складе в Москве.
Линия Ice Group Technomix HTST промышленного приготовления смесей для мороженого
Есть свободное место! Вы Можете разместить объявление в этом окне VIP и его увидит каждый посетитель доски объявлений! Нажмите на ссылку для получения подробностей...
Еврокубы новые пищевые от производителя Объем 1000 литров Материал емкости ПЭНД Толщина стенок колбы 1, 5—2 мм Цвет Белый (натуральный). Под заказ могут изготавливаться колбы белого или..
город:Москва цена: 19 500 Руб.
Вертикально расточной станк 2733П. Продается Станок 2733П - Новый с хранения, проведена ревизия, продаю с проверкой в работе. Станок отделочно-расточные 2733П предназначен для..
Сильный приворот Избавлю вас от соперницы, с помощью сильного приворота, егильета. Владею сильными методиками: Магия Вуду. Черная магия. Деревенская магия. Магия ..
город:Москва цена: Не указана
Пропала девушка!!!! Пропала Екатерина Коник 39 лет Девушка ушла из дома 12 мая 2024 года и до сих пор не вернулась, не вступила в контакт с семьей. Описание пропавшего:..