Конш-машина PETZHOLDT KC1200 Gebraucht для сухого конширования шоколада и начинок. Применяется для конширования готовых измельченных шоколадных масс. Конширование – это процесс, необходимый для производства изделий из натурального шоколада высшего качества. При коншировании вязкость шоколада уменьшается путем теплообмена и интенсивного механического перемешивания и достигается полная гомогенизация. В результате конширование из шоколадной массы испаряется лишняя влага, улетучиваются остатки дубильных веществ, а твердые частицы какао округляются. Консистенция шоколада при этом становится более однородной, а вкус — более нежным, «тающим». Характеристики: Емкость: 1200 кг Привод 15 кВт, 3 скорости Без пульта управления Страна производитель: Германия ! После капитального ремонта в Германии. Все ремни и подшипники новые. Оборудование в России не эксплуатировалось. Было привезено из Европы.
Есть свободное место! Вы Можете разместить объявление в этом окне VIP и его увидит каждый посетитель доски объявлений! Нажмите на ссылку для получения подробностей...
Еврокубы новые пищевые от производителя Объем 1000 литров Материал емкости ПЭНД Толщина стенок колбы 1, 5—2 мм Цвет Белый (натуральный). Под заказ могут изготавливаться колбы белого или..
город:Москва цена: 19 500 Руб.
Пропала девушка!!!! Пропала Екатерина Коник 39 лет Девушка ушла из дома 12 мая 2024 года и до сих пор не вернулась, не вступила в контакт с семьей. Описание пропавшего:..
Вертикально расточной станк 2733П. Продается Станок 2733П - Новый с хранения, проведена ревизия, продаю с проверкой в работе. Станок отделочно-расточные 2733П предназначен для..